Como parte das festividades do Festival da Primavera, o Rio Vermelho se transformou em um paraíso gastronômico neste sábado (23) durante a IV Festa de San Gennaro. Treze barracas, representando alguns dos melhores restaurantes italianos da cidade, serviram pratos deliciosos a preços acessíveis, atraindo uma multidão de baianos e turistas que vieram prestigiar o evento nas ruas Professora Almerinda Dultra e Borges dos Reis.
Além da culinária, o evento ofereceu uma variedade de apresentações musicais para todas as idades. As crianças se divertiram ao som do espetáculo “Brincaderê” do grupo Corrupio, enquanto jovens e adultos desfrutaram de diversos shows ao longo do dia, incluindo apresentações de Bruna Barreto, Ana Barroso, Mário Soares com a participação especial do maestro Carlos Prazeres, Sonora Amaralina, Cortejo Afro e Lazzo, além do DJ Roger ‘n’ Roll. A administradora Aline Câmara, 50 anos, dedicou sua tarde para desfrutar da programação especial no bairro mais boêmio da capital baiana. “É o segundo ano que venho para a Festa de San Gennaro. Está tão boa quanto a do ano passado”, avaliou.
Um dos comerciantes do evento, William Freitas, proprietário do restaurante Alfredo’Rô, também ficou impressionado com as celebrações desta edição. “Somos pioneiros dos restaurantes italianos aqui em Salvador, e estamos pela segunda vez consecutiva na feira. Mais uma vez, é um sucesso de vendas e elogios. A culinária italiana é muito bem recebida aqui na cidade”, disse.
Tradição – A Festa de San Gennaro, tradicional em cidades como Nápoles, Nova Iorque e São Paulo, conquistou o coração dos soteropolitanos desde que chegou de forma pioneira em 2018, pelas mãos do chef Celso Vieira e sua sócia Valeska Calazans, ganhando o espírito das festas de largo. “San Gennaro certamente está contente. É uma excelente oportunidade para que nós, restaurantes, possamos celebrar juntos, oferecendo ao público uma ótima e variada comida, boa música e, sem dúvida, momentos incríveis”, destacou o chef Celso Vieira, curador gastronômico do evento.
Os restaurantes participantes incluíram o Pasta em Casa, Alfredo’Ro, Bella Napoli, Cantina Buoni Amici, Bottino Ristorante Italiano, Casa Chálabi, Crema Gelato Italiano, Cremonini Ristorante, Di Liana, Isola Cucina Italiana, La Lupa, Pepo e Segreto Ristorantino. Com quatro edições em Salvador, as comemorações a San Gennaro se tornaram parte do calendário cultural promovido pela Prefeitura através do Festival da Primavera. “Virou quase uma tradição lembrar de San Gennaro aqui no Rio Vermelho todos os anos, assim como ocorre com Iemanjá”, observou o ator Marcelo Praddo, que mais uma vez desempenhou o papel do bispo italiano durante as celebrações.
História – San Gennaro foi um bispo de Benevento, perseguido e decapitado pelo Império Romano, tornando-se santo e mártir da Igreja Católica. Acredita-se que uma mulher tenha coletado um pouco de seu sangue, que ainda é preservado hoje em um relicário na Catedral de Nápoles. O suposto milagre de liquefação desse sangue é celebrado com grande pompa e esplendor em 19 de setembro pelas ruas da cidade, com destaque para a melhor gastronomia local.
